Trennkost
Die klassische Trennkost empfiehlt gewisse Nahrungsmittelgruppen nicht zu mischen. Da jede Gruppe gewisse Enzyme benötigt zur Verdauung. Auf jeden Fall sollten Eiweiße von Kohlenhydraten getrennt werden, dabei gibt es auch noch neutrale Lebensmittel. mehr dazu zum Beispiel hier
Ich gehe aber noch weiter. Ich rate nicht nur Gruppen zu trennen sondern wirklich immer nur ein Lebensmittel zu Essen, zumindest für eine Zeit, um herauszufinden, was man genau verträgt.
Wenn ich mich auf ein Lebensmittel konzentriere, z.b eine Banane. Dann esse ich bewusst mit allen Sinnen diese Banane und meine Verdauung kann sich 100% darauf einstellen, weil ich sie schon im Kopf habe. Währenddessen da ein Gemisch, sagen wir ein Obstsalat ist, wird das im Magen wieder eine Pampe und es können gar nicht alle Nährstoffe aufgenommen werden. Abgesehen davon dass wieder jedes Obst seine eigenen Enzyme verlangt und eine andere Auswirkung auf meinen Körper hat.
Kinder picken sich übrigens auch immer Einzelne Stücke raus. Und Kinder machen auch oft automatisch Trennkost!
Wir überreden sie dann meistens "Komm iss das Stück auch noch..."
Ich rate Jedem dazu mal bewusst eine Zeit lang Trennkost zu machen. Ihr werdet sehen wie es gut tut! Danach weiss man ganz genau was man mag und was nicht, daraus resultierend, was einem gut tut und was nicht!
Es gibt da auch so eine Diät dazu, ich rate nie zu Diäten aber das ist logisch!
Man verzichtet immer eine Woche lang auf ein bestimmtes Lebensmittel.
Eine Woche kein Zucker, eine Woche kein Kaffee, eine Woche kein weisses Mehl, eine Woche kein Alkohol, eine Woche keine Nüsse, eine Woche kein Fleisch, eine Woche keine Milchprodukte.....etc.......je nach Belieben. Herausforderung eine Woche kein Salz :-) Salz ist überall!
Da kann man auch immer gut erkennen, was das mit einem macht und es ist zum umsetzten!
Die klassische Trennkost empfiehlt gewisse Nahrungsmittelgruppen nicht zu mischen. Da jede Gruppe gewisse Enzyme benötigt zur Verdauung. Auf jeden Fall sollten Eiweiße von Kohlenhydraten getrennt werden, dabei gibt es auch noch neutrale Lebensmittel. mehr dazu zum Beispiel hier
Ich gehe aber noch weiter. Ich rate nicht nur Gruppen zu trennen sondern wirklich immer nur ein Lebensmittel zu Essen, zumindest für eine Zeit, um herauszufinden, was man genau verträgt.
Wenn ich mich auf ein Lebensmittel konzentriere, z.b eine Banane. Dann esse ich bewusst mit allen Sinnen diese Banane und meine Verdauung kann sich 100% darauf einstellen, weil ich sie schon im Kopf habe. Währenddessen da ein Gemisch, sagen wir ein Obstsalat ist, wird das im Magen wieder eine Pampe und es können gar nicht alle Nährstoffe aufgenommen werden. Abgesehen davon dass wieder jedes Obst seine eigenen Enzyme verlangt und eine andere Auswirkung auf meinen Körper hat.
Kinder picken sich übrigens auch immer Einzelne Stücke raus. Und Kinder machen auch oft automatisch Trennkost!
Wir überreden sie dann meistens "Komm iss das Stück auch noch..."
Ich rate Jedem dazu mal bewusst eine Zeit lang Trennkost zu machen. Ihr werdet sehen wie es gut tut! Danach weiss man ganz genau was man mag und was nicht, daraus resultierend, was einem gut tut und was nicht!
Es gibt da auch so eine Diät dazu, ich rate nie zu Diäten aber das ist logisch!
Man verzichtet immer eine Woche lang auf ein bestimmtes Lebensmittel.
Eine Woche kein Zucker, eine Woche kein Kaffee, eine Woche kein weisses Mehl, eine Woche kein Alkohol, eine Woche keine Nüsse, eine Woche kein Fleisch, eine Woche keine Milchprodukte.....etc.......je nach Belieben. Herausforderung eine Woche kein Salz :-) Salz ist überall!
Da kann man auch immer gut erkennen, was das mit einem macht und es ist zum umsetzten!
Rohkost
Ein umstrittenes Thema. Viele vertragen die Rohkost nicht, das liegt aber daran, dass unsere gesamte Verdauung über die Jahre leiden musste und wenn man jetzt eine Karotte ist, diese zu Beschwerden führen kann. Sie kann einfach nicht mehr richtig verdaut werden geschweige denn die Nährstoffe aufgenommen werden.
Gründe für die Rohkost:
Ich glaube es ist machbar die Rohkost immer mehr in seine Nahrung aufzunehmen. 100% Rohkost ist aber nicht für jeden etwas und empfehle ich auch nicht.
Auch bei Kindern meint man oft, wenn sie den ganzen Tag irgendwas dahin gegessen haben, dass das nichts Richtiges war. Oft ist es einfach so verankert, einmal am Tag sollte was Warmes in den Bauch.
Gerade beim Frühstück ist mir das besonders aufgefallen. Der Körper beginnt gleich in der Früh mit einem Kampf :-) und eigentlich geht man nicht gestärkt in den Morgen! Oder wie ist das bei einem ausgiebigen warmen Familienfrühstück am Sonntag, nachdem man alles aufgeräumt und abgewaschen hat muss man oft erstmal sitzen oder liegen.....Selten hat man dann Energie irgendwas zu tun.
Mir ging auf jeden Fall so, dass ich Samstags, Sonntags, gleich nach dem Aufstehen voller Energie war und gleich mal das Haus geputzt habe, dann erst um 10 habe ich Frühstück vorbereitet. Und danach ging irgendwie gar nichts mehr. Komisch ich hatte keine Energie sondern mein Körper brauchte Energie um zu Verdauen! Irgendwann hab ich mir erlaubt, das Frühstücken sein zu lassen :-)
Es muss auch nicht ein "dafür oder dagegen" sein.....Auf alle Fälle sollte so schonend wie möglich gekocht werden. Bei der Rohkost geht es darum nicht über 40 °C zu erhitzen, Körpertemperatur. Weil der Körper hier zuviel Energie aufzuwenden hat um sich wieder zu regulieren, ausserdem gehen dabei sowie alle Nährstoffe und Vitamine verloren....
Bei Allem rate ich euch einfach wieder beobachtet euch Selbst! Jeder ist anders, aber probiert mal was aus und testet euch.
Jedoch bevor man urteilt ob einem Rohkost gut tut oder nicht, empfehle ich erst einmal zu fasten, damit der Verdauungstrakt wieder einmal richtig funktioniert! mehr dazu hier
Esst bewusst!
Ein umstrittenes Thema. Viele vertragen die Rohkost nicht, das liegt aber daran, dass unsere gesamte Verdauung über die Jahre leiden musste und wenn man jetzt eine Karotte ist, diese zu Beschwerden führen kann. Sie kann einfach nicht mehr richtig verdaut werden geschweige denn die Nährstoffe aufgenommen werden.
Gründe für die Rohkost:
- Alle Lebewesen auf der Erde essen ihre Nahrung Roh, bis auf den Menschen.
- Und nur dieser kennt Krankheiten und vorzeitige Alterung
- Viele Enzyme, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien werden durch das Kochen zerstört
- rohe Nahrung, z.b frische Früchte, versorgt den Körper optimal mit allen Nährstoffen und vor allem mit Wasser das der Körper braucht
- Der menschliche Körper sieht gekochte Nahrung als Fremdkörper an. Beim Essen dieser kommt es zum rapiden Anstieg weisser Blutkörperchen um sich von "Eindringlingen" zu befreien. Der Körper erwärmt sich als müsste er auf eine Entzündung reagieren. Und das kommt nicht vom warmen Essen, da dieses bereits im Mund Körpertemperatur annimmt.Beobachtet das mal bewusst, seid ihr nicht auch müde nach dem Mittagessen. Natürlich auch eine Nebenwirkung von zufiel Essen. Man muss sich oft hinlegen, weil der Körper gezielt Energie und Zeit aufwenden muss um mit dem Essen fertig zu werden. Das Problem, die ständige Ausschüttung weisser Blutkörperchen, als Kampf gegen das Gekochte, verhindert die eigentliche Arbeit derer, nämlich den Abbau abgestorbener Zellen (u.a der Beseitigung von Krebszellen usw..)
Ich glaube es ist machbar die Rohkost immer mehr in seine Nahrung aufzunehmen. 100% Rohkost ist aber nicht für jeden etwas und empfehle ich auch nicht.
Auch bei Kindern meint man oft, wenn sie den ganzen Tag irgendwas dahin gegessen haben, dass das nichts Richtiges war. Oft ist es einfach so verankert, einmal am Tag sollte was Warmes in den Bauch.
Gerade beim Frühstück ist mir das besonders aufgefallen. Der Körper beginnt gleich in der Früh mit einem Kampf :-) und eigentlich geht man nicht gestärkt in den Morgen! Oder wie ist das bei einem ausgiebigen warmen Familienfrühstück am Sonntag, nachdem man alles aufgeräumt und abgewaschen hat muss man oft erstmal sitzen oder liegen.....Selten hat man dann Energie irgendwas zu tun.
Mir ging auf jeden Fall so, dass ich Samstags, Sonntags, gleich nach dem Aufstehen voller Energie war und gleich mal das Haus geputzt habe, dann erst um 10 habe ich Frühstück vorbereitet. Und danach ging irgendwie gar nichts mehr. Komisch ich hatte keine Energie sondern mein Körper brauchte Energie um zu Verdauen! Irgendwann hab ich mir erlaubt, das Frühstücken sein zu lassen :-)
Es muss auch nicht ein "dafür oder dagegen" sein.....Auf alle Fälle sollte so schonend wie möglich gekocht werden. Bei der Rohkost geht es darum nicht über 40 °C zu erhitzen, Körpertemperatur. Weil der Körper hier zuviel Energie aufzuwenden hat um sich wieder zu regulieren, ausserdem gehen dabei sowie alle Nährstoffe und Vitamine verloren....
Bei Allem rate ich euch einfach wieder beobachtet euch Selbst! Jeder ist anders, aber probiert mal was aus und testet euch.
Jedoch bevor man urteilt ob einem Rohkost gut tut oder nicht, empfehle ich erst einmal zu fasten, damit der Verdauungstrakt wieder einmal richtig funktioniert! mehr dazu hier
Esst bewusst!
